12 страв на Святий Вечір. Рецепти ПІСНИХ страв на СВЯТВЕЧІР

За давнім українським звичаєм Різдвяний піст завершується Святою Вечерею. Сім’я сідає до столу коли на небі зійде перша зірка, саме вона символізує народження Христа. На Святвечір подаєть 12 страв, усі вони повинні бути пісними. РЕЦЕПТИ страв на Святвечір: 1). Самою головною стравою Свят Вечір є Кутя. Символ родючості та достатку. Саме з частування Куті і починається Свята вечеря - 2). Невід’ємною частиною Свят Вечора є пампухи. Пампухи - це символ вічності. Солодкі пампушки призначаються для найменших членів родини - для дітей. 3). Вареники символізують достаток. У Свят Вечір вареники роблять з пісною начинкою. 4). Грибна підлива на Свят вечір символізує продовження роду. Така підлива подається до вареників, голубців та капусняку. 5). Капусняк із квашеної капусти - традиційна українська перша страва, основним інгредієнтом якої є к