Суп с фрикадельками по восточному. #фрикадельки #чечевица #суп #soup #meatballs

Говяжий фарш ( в фарше есть лук) -350-400 гр , рис , горох колотый, мята сушенная, соль, перец. На топленном масле потушить лук, затем добавить мелко нарезанный кубиками помидор, залить водой, довести до кипения. Из фарша сделать шарики, положить их в кипящий бульон , убавить температуру кипения, варить на среднем огне 45 минут. За 15 минут до готовности, положить красную чечевицу. Подавая суп, сверху посыпать зеленью ( у меня кинза и укроп) . Приятного аппетита 😋