Новый Суп с Мясом Гирос. Невероятно вкусный! / Gyros Soup

Гирос - мясо по-гречески - давно известно гурманам по всему миру. Гирос это мясо жаренное на сковороде. Очень часто используется в уличных фаст фудах - формат быстрого мясного перекуса типа шаурмы или донер-кебаба: лоскуты жареного мяса вместе с нарубленными овощами. Гирос заворачивают в питу (круглую лепешку небольшого диаметра) или подают как есть на тарелке. Два важных отличия гироса от арабских и турецких товарищей: Мясо, как правило, сдабривают огуречно-йогуртовым соусом дзадзики. Это блюдо можно делать и из свинины тоже (знатоки рекомендуют шейку). Но я вам хочу представить мясо гирос в совсем другой вариации этого блюда. А именно я приготовила из него совершенно новый суп. Посмотрите в этом видео как это замечательно и вкусно получилось. Время приготовления: 30 мин. 1 кг готового мяса гирос 2 крупные луковицы 1 зубчик чеснока Растительное масло 3 ст. л. томатной пасты 2 ч. л. полуфабриката овощного бульона Соль, сахар, перец 850 г консервированных томатов в собств