Меренговый Рулет с Сердечками. Рулет с рисунком. Эксперименты кондитера.
Всем привет с Вами я #iuliaportugalia #ЮлияПортугалияВыпечка #ЮлияПортугалияДесерт
Не забудьте подписаться на мой канал и нажать на колокольчик,чтобы приходили уведомления о моих новых видео! Спасибо!
Сегодня мы будем делать меренговый рулет и попробуем его сделать с рисунком! Думаю что в форме торта получилосьбы лучше!
Для этого рецепта нам понадобится:
- 150 гр белка
- щепотка соли
- 1 ст.ложка лимонного сока
- 250 гр сахарной пудры
- 25 гр крахмала
- ягоды по вкусу
- 200 гр сливок от 33% для крема 1 ст.ложка пудры
Надеюсь рецепт понравится и Вы тоже попробуете сделать! Спасибо всем кто со мной!