Татарская кулинария

ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ ⠀ Ингредиенты: 📌 3 яблока 📌 4 яица 📌 1 ст сахара (я добавляю 150 гр) 📌 1 стакан муки (200 грд 📌 7 гр разрыхлителя ⠀ Яблоки очистить от сердцевины. Порезать кубиками, и часть порезать слайсами. Яйца взбить с сахаром и солью до бела. Всыпать муку, разрыхлитель. Перемешать лопаткой или взбить на самой низкой скорости. В тесто положить яблоки, перемешать. Тесто выложить в форму для запекания. Сверху уложить слайсы яблок в виде цветка. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. ⠀