ButterCream de Merengue Suizo con Chocolate ▪ Firme y Delicioso ▪ Con la Batidora de Mano
👉 Esta crema se conserva en la nevera por 5 días.
Puedes prepararla incluso un par de días de antelación, y conservarla en la nevera cubierta con un film. Tan solo, recuerda, déjala a temperatura ambiente la noche antes de usarla para rellenar o decorar, tiene que estar cremosa, así evitarás tenerla que batir de nuevo y que se te corte.
Puedes incluso congelarla, pero siempre que la vuelvas a usar, debes dejarla a temperatura ambiente hasta que esté lista.
Con este Merengue suizo con Mantequilla, puedes rellenar, forrar ,decorar las tartas y cupcakes, tiene una textura firme para utilizar y decorar con las boquillas.
#merenguesuizo #mantequilla #buttercream
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Capítulos:
0:23 - Baño María - Claras con azúcar
1:01 - Temperatura 60 Grados
1:30 - Batir merengue suizo
2:01 - Mantequilla pomada
2:48 - Añade la mantequilla
3:39 - Añade cacao puro
4:58 - Colorante rojo y negro
6:26 - Decora con boquilla 1M de wilton
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Ingredientes:
3 Claras de huevo (125 gramos ) = 3/4 medida de vaso
Azúcar (250 gramos ) = 3/4 medida de vaso (2 vasos iguales )
Mantequilla sin sal(375 gramos ) = 1 paquete y medio (el paquete de 250 gramos )
1 cucharita de extracto de vainilla
2 cucharadas soperas de cacao puro
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11 months ago 00:08:14 1
Дайте Медаль🎖тому, кто придумал этот рецепт! Это что-то новое! Мало кто знает этот секрет!
11 months ago 00:07:50 1
У ВАС ЕСТЬ ДОМА ВИЛКА😟 МОЙ НОВОГОДНИЙ ПИРОГ! Это вкуснее, чем вы можете представить!Ну очень вкусный
11 months ago 00:07:36 1
НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ | PAZANDA_TV
11 months ago 00:08:46 1
Merengue Suizo MUY Cremoso y Barato | Con Mermelada de Frambuesas | Listo en 15 min
11 months ago 00:09:10 1
Легче Не Придумаешь! Новогодний Торт СКАЗКА! ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ-ЧЕГО ЖЕ ОН! ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2023
11 months ago 00:10:04 1
🔥ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ МЕДОВИКА И НАПОЛЕОНА❗МУЖ ТОЧНО РАСЦЕЛУЕТ ВАС ЗА ТАКОЙ ПИРОГ!
11 months ago 00:08:03 1
МЕДОВИК за 30 минут!!! Идеальный рецепт! Энг осон мазали Асалли торт! Honey cake! Медовый.
11 months ago 00:11:31 1
Mocha Stump cake chocolate coffee chiffon roll cake Bûche de noël chocolat cafe 摩卡树桩蛋糕巧克力咖啡戚风卷蛋糕
11 months ago 00:10:56 1
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
11 months ago 00:07:32 1
ТОРТ СКАЗКА! НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО И ВКУСНО! РЕЦЕПТ БОМБА!ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ