/// ЯНТЫК \\\ (ЧЕБУРЕК НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ )
#рецепт #янтык #готовьтеснами #вкусно #food
Янтык -это Крымскататарское вкусное блюдо. Кто в первый раз попробует- не останется равнодушным . Янтык готовится почти как чебурек ,и главная его особенность - янтык готовят на сухой сковородке .
Ингредиенты:
Для теста :
Мука 1кг
Вода 0.5л
Раст Масло 1ст.л
Для Фарша:
Мясо говядина 400 гр
Жир 100 гр
Лук 2 шт
Кориандр 1ч.л
Чер Перец 1ч.л
Соль 1ст.л
Кипяток
Сливочное Масло