Домашняя сгущенка

🎈 Домашняя сгущенка Мысль приготовить домашнюю сгущенку пришла спонтанно. На работе за вредность дают молоко, но мы, семья чаеманов, выпивать его не успеваем. Рецепт был рандомно найден в интернете, но, на удивление оказался рабочим: Понадобится: * Поллитра молока, брала 3,2% обычное, в пакете * Сахар - насыпала в мерный стакан на уровень 100мл * Толстостенная кастрюлька, у меня типа цептер Просто наливаете молоко в кастрюлю, добавляете щепотку соды, доводите до кипения, добавляете сахар и варите на слабом кипении, иногда перемешивая, примерно час двадцать. Когда молоко начнёт пениться так: Конец близок) ещё минут десять, и вы увидете как молоко темнеет и загустевает. На вкус похоже на варёное, семья высоко оценила. Выход с поллитра молока, грамм двести готового продукта. Рецепт не мой, поэтому тег моё не ставлю. 🎈 #Кулинария, #Проверено, #Вертикальное_видео, #Своими_руками, #Сгущенка