BeviTec 2024. Дмитрий Тарасевич

Выступал в рамках деловой программы выставки BeviTec с докладом о развитии экспорта российского пива. Сейчас можно говорить о стагнации отрасли: не развиваемся в объеме, развиваемся в количестве предприятий. Экспорт — та самая объединяющая идея, которая поможет уменьшить раскол между большими, средними и малыми предприятиями, вместе загрузить мощности и спокойно развиваться. Пока Россия экспортирует всего лишь 5% от объема производства. В то же время в Бельгии 75% производимого пива уходит на экспорт! Нам можно начать хотя бы с повышения объемов экспорта до 15%. Решать проблемы, возникающие на иностранных рынках, будет проще сообща — желательно еще и с поддержкой некоторого объединения пивоваров, отстаивающего экспортные интересы пивоваренной отрасли. Интересно ваше мнение о потенциале отечественного пивоварения: что еще ему поможет, если не фокус на экспорте?