Щи с кислой капустой Мамин рецепт

Сегодня будем готовить Щи с кислой капустой По этому рецепту щи с кислой капустой готовила моя мама, и сегодня я хочу поделиться им с вами. **************************** Для приготовления щей, понадобится: ↝ Куриная грудка - 1 шт ↝ Картофель - 4 шт ↝ Квашенная капуста - 300 г ↝ Морковь - 1 шт ↝ Лук - 1 шт ↝ Соль, специи по вкусу Куриную грудку моем, режем на четыре части. В кастрюлю наливаем 3 литра воды, кладем мясо и ставим варить. Пока бульон не закипает снимаем пенку. Квашенную капусту, если она кислая, нужно промыть холодной водой. Овощи моем и чистим. Картофель режем кубиками, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко. Когда бульон закипел, добавляем немного соли, на кончике столовой ложки и продолжаем снимать пенку. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости, и добавляем в зажарку капусту. Заливаем бульоном, огонь делаем средний, закрываем крышкой и тушим 10 минут. Мясо вынимаем из бульона, и кидаем в бульон картофель. Через 10 минут в зажарку с капустой добавляем еще бульон и тушим до готовности картофеля. Мясо разбираем от костей и кладем в щи. Добавляем зажарку с капустой. Пробуем на соль и добавляем по вкусу. Можно бросить лавровый лист и зелень. Доводим до кипения, кипятим с зажаркой 3 минуты, убираем с плиты. Закрываем щи крышкой и оставляем настаиваться. Лучше всего на ночь. Щи с кислой капустой готовы, приятного аппетита. **************************** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео! Подписывайтесь на мой Instagram ♥ Все рецепты на моем сайте ♥ В Контакте ♥ В Одноклассниках ♥ Страница в Facebook ♥ Группа в Facebook ♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге ♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава **************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ✭ Рецепты каш: ✭ Рецепты для завтрака ✭ Рецепты Праздничных блюд ✭ Рецепты Вторых блюд ✭ Рецепты Овощных блюд ✭ Рецепты Десертов ✭ Рецепты Супов ✭ Рецепты Тортов ✭ Рецепты из картофеля ✭ Рецепты Салатов ✭ Рецепты Выпечки **************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу **************************** По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ С уважением Светлана Герасимова! #щи #суп #рецепт #простые_рецепты #Светлана_Герасимова