Очень простой и очень вкусный рецепт свиной шеи. Мясо в меру соленое и очень насыщенное. Аромат дымы и копчения равномерный, стойкий и довольно плотный, в отличии от варено-копченого мяса.
На 1000 гр водомясной смеси - 2.5% соли
Сахара в два раза меньше соли
Специи - по вкусу (можно и не добавлять)
Если нужна коптильня или дымогенератор то заходите на наш сайт -
Инстаграмм -
#хоббисмок #хобби #рецепты #спиральныйдымогенератор #коптимхолоднымкопчением #коптим #рецептыхолодногокопчения #копченоемясо #копченаясвинина #свинаяшея
1 view
95
24
2 months ago 00:00:59 1
ДОМАШНИЙ КОРМ ДЛЯ КОШЕК! ПОЛЕЗНО И В 7 РАЗ ДЕШЕВЛЕ МАГАЗИННОГО!
2 months ago 00:23:00 1
ВЫРВАЛИ ИЗ РАБСТВА ДЕВУШКУ С ИНВАЛИДНОСТЬЮ. Две свиньи ели и пили за её счет.
2 months ago 00:08:34 1
#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!
2 months ago 00:04:13 1
Невероятно сочная и вкусная Буженина из свинины в духовке! Весь секрет в маринаде! Мясо в фольге
2 months ago 00:18:07 1
💥 МАЦИК - Полесский сыровяленый деликатес из мяса свинины в домашних условиях | Готовим мацик
2 months ago 00:23:59 1
АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК . !!! КАК ПРАВИЛЬНО МАРИНОВАТЬ МЯСО!
2 months ago 00:17:59 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ✨ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА🎇
2 months ago 00:20:53 1
Главное блюдо на новогодний стол. Свиная шея в духовке
2 months ago 00:13:51 1
БУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!
2 months ago 00:05:04 1
Сергей Крава - Три плюс семь и серый волк
2 months ago 00:03:31 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут
2 months ago 00:01:02 1
АРИЯ МАШИ 👱♀️💃 Песня из эпизода 76 🏛 “Вся жизнь театр“ Маша и Медведь
2 months ago 00:01:19 1
АРИЯ СВИНЬИ 🐷 Пой с Машей! 🎤 Маша и Медведь 🏛 Вся жизнь театр
2 months ago 00:01:19 1
АРИЯ СВИНЬИ 🦹♂️ Караоке для детей 🎙Маша и Медведь🐧🐻Вся жизнь театр
2 months ago 00:01:19 1
АРИЯ СВИНЬИ 🐷 Песня из эпизода 76 🏛 “Вся жизнь театр“ Маша и Медведь
2 months ago 00:01:03 1
АРИЯ МАШИ 👱♀️💃 Пой с Машей! 🎤 Маша и Медведь 🏛 Вся жизнь театр
2 months ago 00:03:02 1
[FREE] Modern Talking x Ласковый май x Алсми Type Beat - ’’Корабли’’
2 months ago 00:12:12 1
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ ВКУСНОГО МАРИНАДА И СОУСА К ШАШЛЫКУ НА МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ
2 months ago 00:03:10 1
Как получить мягкий шашлык за один час! Беспроигрышный маринад для шашлыка!
2 months ago 00:07:36 1
Шашлык СССР советский вкус шашлыка из свинины с уксусом луком рецепт вкуснятина
2 months ago 00:03:42 1
Стейк из свиной шеи.Мангальная суббота. #Мангальныесубботы
2 months ago 00:00:59 1
СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!
2 months ago 00:12:43 1
Наше любимое блюдо – Мясо, 3 очень вкусных рецепта приготовления мяса целым куском в мультиварке!
2 months ago 00:11:33 1
ДОЛГО ИСКАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ.Больше в магазине не покупаю! СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ!ЭТО ПРОСТО БОМБА