🔥Зганянка. Квасоля з Квашеною Капустою і Беконом. Пасулі з Капустов Сербати. Закарпатська страва.🔥
Перлина Закарпаття
Мій інстаграм
квашена капуста
закарпатські копченості сало...
копчений шовдарь, рулети
Рецепт на 6 літрову каструлю:
Квашена капуста 1 - 1,5 кг
Квасоля молода 1 - 1,5 літер
Вода 3,5 - 4 літри
Копчений бекон 600 гр
Цибуля 1 шт
Борошно 1 ст ложка
Солодка паприка 1 ч ложка
Сіль, перець за смаком
Соняшникова олія 3-4 ст ложки
#зганянка #квасолязкапустоютакопченимбеконом #супзкапустоютакопченимбеконом