Как приготовить индейку. Филе индейки в духовке

Как приготовить индейку. Филе индейки в духовке. Сегодня будем запекать филе праздничной индейки. Среди всего разнообразия сортов мяса – индейка занимает почетное место. Ингредиенты: • Филе грудки индейки 1,5 -2 кг • Мед 100 гр • Соевый соус 150 гр • Яблоки 4 шт • Алельсин 2 шт • Чеснок 3 зуб/10 гр • Перец 7 гр Приготовление: филе хорошо помыть и замариновать. Посыпаем свежемолотым перцем, сушеным чесноком, и хорошо втираем специи. Мясо индейки высоко ценится за свои вкусовые качества и витаминный состав, оно считается диетическим и очень полезным. Калорийность индейки невысока и составляет 276 ккал. Обильно поливаем соевым соусом. Оставляем на несколько часов. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. А пока мясо маринуется, подготовим фрукты - режем яблоки на 4 части, вырезаем сердцевину. Апельсины разрезаем аналогично. Фрукты после приготовления обязательно съесть, и соус использовать максимально. Форму или противень смазы