Essayez ces cubes de sarrasin pour changer du tofu ou du seitan! (sans gluten et vegan)

#sansgluten #vegan A base de graines de sarrasin, ces cubes sont délicieux revenus à la poêle ou dans des plats en sauce. La recette est ici: à-toutes-les-sauces Il faut: - 110 g de graines de sarrasin décortiquées - 30 cl d’eau ou de bouillon.  - 1 pincée de sel et des épices Pour une recette à base de farine de sarrasin, vous pouvez aussi vous orienter vers les “groux“ bretons: Musique: Rock on Chicago Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License