Безупречные блины 2 / Пышные, на дрожжах / Пухкави катми с мая

Один пакетик (7г.) сухих дрожжей - это эквивалент 27граммов свежих, живых дрожжей и одну ст.л. сахара растворить в 200 мл. тёплой воды и дать постоять. Тем временем 3 яйца,1ч.л. соли, 1ч.л. сахара смешать с 400мл.тёплого молока и соединить с дрожжами. В смесь добавить 450г. просеянной муки и тщательно перемешать. Дать постоять в тёплом месте 40 минут. Перемешать и жарить на сухой сковороде до румяного цвета. Каждый блин смазывать сливочным маслом с обеих сторон. Роскошно. Вкусно. Безупречно. Спасибо за внимание! Будьте здоровы 💐! Нас вдохновляют Лес Сад Огород