🥢 Luftgetrocknete Wurst --- selber machen statt kaufen

Die Würste kann man 5 bis 8 Tage lufttrocknen, je nach dem Geschmack bzw. Härtegrad. ▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Schweinegulasch(Schinken) 3kg Schweinebauch 500g Ingwerpulver 6g 13-Gewürze-Pulve 10g Maggi Würze 40g Salz 35g Zucker 220g Reiswein 50g Doppelkorn Weizenbrand 150g Schweinedarm ▬ More Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Playlist Na’s Küche: ▬ Social Media