Sie sind so lecker, ich mache sie mindestens 3 mal die Woche!Ein einfaches Rezept!
Sie sind so lecker, ich mache sie mindestens 3 Mal pro Woche! Ein einfaches Rezept!
Heute haben wir eines unserer Lieblingsrezepte zubereitet. Sie sind so lecker, dass ich sie mindestens 3 Mal pro Woche mache. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
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Zubereitung und Zutaten:
Das Wasser salzen und 6 Kartoffeln darin weich kochen (ca. 7-10 Minuten nach dem Kochen).
60 g Butter schmelzen und 4 Esslöffel Weizenmehl hinzufügen.
In einem anderen Topf die Milch erhitzen, bis sie fast kocht, und nach und nach zum Mehl geben.
850 Gramm Hackfleisch.
Ein Bund Petersilie hacken.
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika hinzufügen.
Machen Sie die Formen wie im Video gezeigt.
Halbweiche Kartoffeln in Kreise schneiden.
Das Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Legen Sie die Kartoffeln wie im Video gezeigt auf ein Backblech.
Legen Sie die Fleischbällchen darauf.
Wieder Kartoffeln zwischen den Frikadellen.
Mit Salz und 1/2 TL Muskat abschmecken.
Zum Kochen bringen.
Die Sauce zu den Frikadellen mit Kartoffeln geben.
80 g Käse reiben.
Mit Käse bestreuen und bei 200°C 15 Minuten backen.
2 Zweige Petersilie hacken.
Es ist unglaublich lecker...
Guten Appetit! Frieden und Wohlstand für Sie und Ihre Familien!
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