⚜️БУЛОЧКИ с ИЗЮМОМ и КЛЮКВОЙ. ДОБАВЬТЕ В ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЭТИ ДВА ИНГРЕДИЕНТА⚜️/Buns/Bulkoj

Хотите, чтобы выпечка из дрожжевого теста была воздушной, лёгкой, пористой? Хотите, чтобы в выпечке из дрожжевого теста совершенно не ощущался запах дрожжей? Обязательно добавьте в тесто эти два дополнительных ингредиента. Даже малое их количество даёт потрясающий эффект. Ингредиенты: Молоко - 300 мл Мука - 700 г Дрожжи прессованные - 20 г (или инстантные 7 г) Сахар - 80 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 40 мл Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Изюм - 70 г Клюква - 70 г Яичный желток для смазывания выпечки ⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️ Ingredients: 300 ml milk 700 g flour 20 g pressed yeast (or 7 g instant) 80 g sugar Two eggs 40 ml vegetable oil 50 g butter 1 tsp baking powder 1 tsp 9% vinegar 70 g raisins 70 g cranberries Egg yolk for greasing the baked buns ⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️ Ingrediencoj: 300 ml da lakto 700 g da faruno 20 g da premita gisto(aŭ 7 g tuj) 80 g da sukero Du ovojn 40 ml da legomoleo 50 g da butero 1 kuleron da bakpulvoro 1 kuleron da vinagro 9% 70 g da sekvinberoj 70 g da oksikokoj Ovoflavon por ŝmiri la bakitajn bulkojn