Мясо по-китайски! Восточная кухня!

Привет, друзья! Сегодня мы хотим поделиться с вами простым и вкусным рецептом мяса по-китайски. Это блюдо обязательно придется по вкусу всем любителям экзотической кухни и станет отличным дополнением к любому столу. Ингредиенты: – Говядина (мякоть) - 550 г – Морковь - 2 шт. – Лук - 1 шт. – Болгарский перец - 1 шт. – Чеснок - 2 зубчика – Соевый соус - 50 мл – Сахар - 2 ст. л – Крахмал - 2 ст.л – Растительное масло – Соль, перец - по вкусу – Острый перец - по вкусу Начнем с того, что нарежем говядину тонкой соломкой и замаринуем ее в соевом соусе с добавлением сахара и крахмала. Оставим мясо мариноваться на 0,5 -1 часа. Пока говядина маринуется, нарежем морковь тонкой соломкой, лук - полукольцами, а чеснок измельчим. По истечении времени маринования говядины разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо до золотистой корочки. Затем перекладываем обжаренную говядину в отдельную посуду. На той же сковороде обжариваем нарезанные овощи до полуготовности, после чего добавляем к ним обжаренную говядину и перемешиваем. Мясо по-китайски готово! Подавайте его горячим с гарниром из риса и наслаждайтесь экзотическим вкусом этого блюда. Приятного аппетита и до новых встреч на нашем канале!