УЙГУРСКИЙ ДОМАШНИЙ ЛАГМАН ОТ А ДО Я

Мука 800г Соль 1 ч.л Яйцо 1 шт Вода 280 мл Растительное масло 125 г Лук 2 шт Мясо 300-350г 3-зуб.чеснока Помидор 2 шт Редиска 150г (по желанию) Сельдерей Сладкий перец 1 шт Пекинская капуста Кинза 1 пучк Томатная паста 1,5 с.л Соль по вкусу Чёрный молотый перец 1 ч.л Паприка 1 ч.л Вода 1 л.