쩝쩝박사들만 안다는 ‘치즈돈가스 김치나베’ 레시피 : Pork Cutlet Kimchi Nabe [우리의식탁]
😋 냉동실에 돈가스 남아있으세요? 냉동 돈가스를 활용한 맛~있고 근사한 한 끼를 소개해 드릴게요! 꽉 찬 치즈와 두툼한 고기로 에어프라이어에만 돌려도 맛있는 이지잇 치즈 통통까스를 활용해 치즈 돈가스 김치나베를 만들었어요. 고소한 치즈 돈가스에 매콤한 김치를 넣어 느끼하지 않고 깔끔하게 나베를 드실 수 있어요. 간편하고 맛있는 이지잇 치즈 통통까스로 맛있는 한 끼 만들어 보세요!
😋 Do you have any pork cutlets left in the freezer? Let me introduce you to a delicious and wonderful meal using a leftover pork cutlet! Using EASY EAT Sirloin cheese pork cutlet which is delicious only with an air fryer with a full cheese and thick meat, I made cheese pork cutlet kimchi nabe. Put spicy kimchi in savory cheese pork cutlet so you can eat nabe without feeling greasy. Make a delicious meal with a simple and delicious EASY EAT Sirloin cheese pork cutlet!
😋 [치즈 돈까스 김치나베] 2인분
- 재료 : 이지잇 치즈돈까스 2장, 한입 크기로 자른 김치 1/2컵, 달걀 2개, 양파 1개, 쪽파 1대(대파로 대체 가능), 다진 마늘 1큰술
-양념 재료 : 진간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 멸치다시마 물 2컵, 설탕 1/2큰술, 맛술 2큰술, 생강즙 1큰술, 김치국물 2큰술
1. 양파는 채썰고, 쪽파는 송송 썰어주세요. 볼에 달걀을 담아 풀어주세요.
2. 에어프라이어에 치즈 돈까스를 넣고 180도에서 12분 정도 돌려주세요.
(에어프라이어가 없을 경우 160도의 기름에 돈까스를 넣고 노릇하게 튀겨주세요.)
3. 뚝배기 또는 냄비에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘과 양파를 3분 정도 볶다가 양념 재료를 넣어 섞어주세요.
4.끓으면 김치를 넣어 3분 정도 끓인 후 치즈 돈가스를 올리고, 가장자리에 달걀 물을 두른 후 달걀이 익을 때까지 뚜껑을 닫고 익혀준 후 송송 썬 쪽파를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요.
😋 [Cheese Pork Cutlet Kimchi Nabe] 2servings
- Ingredients : 2 Easy eat cheese pork cutlets, 1/2cup of Kimchi, 2 Eggs, 1 Onion, 1 Green onion, 1tbsp Minced garlic
- Seasoning ingredients : 2tbsp Soy sauce, 1tbsp Red pepper powder, 2cups of seafood stock, 1/2tbsp Sugar, 2tbsp Cooking wine, 1tbsp Ginger juice, 2tbsp Kimchi liquid
1. Shred the onion and chop the chives. In a bowl, beat the eggs.
2. Put the cheese pork cutlet in the air fryer and cook at 180 degrees for 12 minutes.
(If you don’t have an air fryer, fry pork cutlet in 160 degrees oil until it turns golden brown.)
3. Put some oil in a Ttukbaegi(earthen pot) or a plain pot, stir-fry minced garlic and onions for 3 minutes, then mix them with the seasoning ingredients.
4. When it boils, add kimchi, boil it for 3 minutes, put cheese pork cutlet, pour in the beaten egg around the edge. Close the lid, cook until the egg is cooked, then sprinkle chopped chives and enjoy.
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