Помидоры с арбузами - МИРОВАЯ ЗАКУСКА!!!

Помидоры с арбузами. На дно трёх литровой банки положить 4 зубчика чеснока, 3 - 5 веточек укропа и петрушки , 5 шт перец горошком. Слоями выложить помидоры и очищенный от корки арбузы. Дважды залить кипятком на 10 минут. В третий раз залить кипящим рассолом. Рассол : на трёх литровый баллон, Соли - 1 ст л с верхом. Сахар- 3 ст л с верхом. Лимонная кислота - 1 ч. л. Лимонную кислоту можно заменить , добавить 1 десертную ложку уксусной эссенции 70% . На свой вкус, что вы больше предпочитаете . Закатать и укутать до остывания .Очень вкусная закуска . Выпивается даже рассол. Всем приятного аппетита!!!!