Датские булочки Fastelavnsboller: история и современность

В этом видео я расскажу о датских булочках, которые едят на Масленицу. Они называются Fastelavnsboller. Эти булочки происходят от средневековых пшеничных булочек. Современные версии поражают воображение: сколько различных вкусов и форм. В пекарнях Копенгагена можно найти булочки с малиной, матча и даже кофе. В основном, булочки пекутся из слоеного теста, и каждая пекарня придумывает свой уникальный рецепт. Это сезонное угощение, его можно попробовать только в январе или феврале. Это видео является коллаборацией с моей коллегой Ксенией, Рыжим гидом в Стокгольме. В Швеции масленичные булочки называются семлы. Ксения расскажет вам про дивный мир шведских семл и их самые причудливые версии. Ссылка на видео Ксении: Инстаграм Рыжего гида: Посмотрите оба видео и напишите в комментариях, какие булочки понравились вам больше. ----- Обо мне: меня зовут Светлана Герс, я гид в Копенгагене, автор проекта Copenhagen Stories. На этом канале я публикую видео о жизни в Дании, интересных местах в Копенгагене и датском языке. Заказать экскурсию: Информация об экскурсиях здесь: Расписание на фейсбуке: Что у меня еще есть интересного на канале? • Прогулка по рынку Копенгагена • Видео про 5 простых датских фраз: • Видео про датских мужчин: • Как найти друзей в Дании? • Пробуем датские булочки вместе Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы оставаться на связи: Music by Damien Sebe - mini vlog - .......... #дания #жизньвдании #копенгаген