Čokoladni brauni kolač/ Brownie
Čokoladni kolačić ili jednostavno brownie je kvadratna ili pravokutna poslastica pečena sa čokoladom. Brauni dolaze u različitim oblicima i mogu biti fudgy ili cakey, ovisno o njihovoj gustoći. Mogu uključivati orašaste plodove, glazuru, krem sir, komadiće čokolade ili druge sastojke.
Što se tiče današnjeg recepta,bez pretjetivanja mogu reći da se radi o preukusnom kolaču.
Brauni sa kremom,jako sočan i fin i čokoladan 😍
Sastojci:
100 g tamne čokolade
60 g putera
1/3 čaše šećera
1-1/2 čaše brašna
2 kašike kakaa
1 kašika praška za pecivo
1/2 čaše toplog mlijeka
1 kašika vanilin ekstrakta
Po potrebi dodati još 1/3 čaše mlijeka
Krema:
250 ml slatkog vrhnja
1/3 čaše šećera u prahu