Шоколадный медовик, лучше рецепта не найти!

Ингредиенты(форма 22 см): •100 грамм сливочного масла •70 грамм мёда •140 грамм сахара •1/2 чайной ложки соды •2 яйца •350 грамм муки •30 грамм какао •1 чайная ложка разрыхлителя Крем: •450 грамм сметаны 20% •225 грамм сахарной пудры •225 грамм сливки 33% 1. В сотейнике смешать сливочное масло, мед, сахар. Поместить на водяную баню до растворения крупинок сахара. Добавить соду, и постоянно помешивая, продержать на водяной бане ещё 7-10 минут. Снять с огня, немного остудить. Добавить 2 яйца, размешать. 2. Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель, хорошо все перемешать. Объединить обе массы, и замесить мягкое тесто. Убрать в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 35-40мин. Охлажденное тесто делим на 7-8 частей. 3. Раскатываем каждый кусочек теста на пергаменте по своей форме, накладываем вилкой и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 7 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, время может варьироваться. После выпекания вырезать коржи по нужному вам диаметру и остудить. 4. Для крема смешиваем сметану, сливки и сахарную пудру до однородности. 5. Собираем торт: корж-крем-корж-крем, пока все не закончится, убираем торт в холодильник на пропитку на 5-8 часов, лучше на ночь. Обрезки от коржей перемолоть в крошку, обсыпать весь торт и все готово, можно наслаждаться 😄 И даже, если вы немного переборщили с наслаждением, с пятнами на одежде всегда легко и просто справится экогель от wonderlab • Экогели для стирки, которые сделаны из овощей и фруктов, не содержат вредных компонентов и полностью экологичны и безопасны. • Имеют легкий приятный аромат, прдходят и аллергикам, и чувствительным к лишним запахам людям. • Средства полностью выполаскиваются, не оседая в волокнах ткани, благодаря чему вещи не грубеют и не деформируются. • Разные гели для разных задач, также есть универсальный для всего! Хороший обьем и хватаем на много стирок, этот гель не требует дополнительный кондиционер, он сам сделает ткань мягкой и приятной!   Очень приятные цены и огромный ассортимент, пользуйтесь, ешьте все и стираете!! Купить средства можно на wildberries, ozon, а также в магазинах Магнит, Лента, Перекрёсток, Детский мир и др. Ссылки: wb ozon