Греческий бифштекс в духовке

Бифште́кс, стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки. Часто встречается подвид рубленого бифштекса, являющегося прототипом котлеты. Греческий бифштекс в духовке (Бифтеки сто фурно) – это греческий рецепт приготовления изумительно вкусных и нежных котлет. Конечно, желательно готовить их на гриле, но и в духовке бифштексы получаются не менее вкусными. Приятного аппетита! Ингредиенты : фарш гов. 500 гр фарш свин. 500 гр олив.масло яйцо 1 шт. репч.лук 1 шт. чеснок 1 зубчик тимьян 1 ч.л. орегано 1 ч.л. паприка 1 ч.л. хлеб для тостов 150 гр молоко 50 мл мята петрушка соль, перец 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: