#31 Свинина “Франклин“ За 5 Минут “Простые, Вкусные, Быстрые, Рецепты“ | VANDA culinary

#ПростыеРецепты #ВкусныеРецепты #БыстрыеРецепты Свинина “Франклин“ Свинная вырезка - 350 г. Мука (для панировки) - 50 г. Подсолнечное рафинированное масло - 100 г. Чеснок - 8 г. (2 зубчика) Лук репчатый - 200 г. Брокколи - 300 г. Вино розовое полусухое - 70 г. Орегано - 2 г. Соль - 4 г. Помидор сырой (для украшения) - 100 г. Зелень петрушки - 2 г. Приготовление Свинную вырезку проищвильно нарезать на куски, запанировать в муке и жарить с обеих сторон на предварительно разогретой сковороде в растительном рафинированном масле. В прожареное мясо добавить мелко рубленый чеснок и лук, нарезанный полукольцами. Продолжать жарить до полуготовности лука. Добавить в сковороду соцветия брокколи и слегка обжарить их вместе с мясом. Посолить блюдо, добавить в него орегано и розовое вино. Тушить блюдо под крышкой на медленном огне 7 минут. Украсить блюдо (по желанию) помидором и зеленью петрушки. Количество порций - 2 Время приготовления блю