Соус болоньезе, Итальянский классический рецепт!)

Соус или рагу болоньезе, Итальянский классический рецепт!) Ингредиенты: Фарш свиной 600 г Бекон сырокопчёный 100 г Лук красный 200 г Морковь 200 г Сельдерей 200 г Чеснок 2 зубчика Протёртые томаты 390 г Сухой базилик 2 ч.л Вино белое сухое 50 мл Бульон говяжий 200 мл (Можно просто кипяток) Зелень петрушки по вкусу Соль,сахар,перец по вкусу #Соусболоньезерецепт#соусарецепты#соуса#Итальянскаякухня