Овощное рагу с мясом: рецепт от Алейки

Овощное рагу с мясом, это прекрасная возможность легко и просто приготовить вкусный ужин для всей семьи и дорогих друзей. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 300 мл воды, 400 г свинины, 1 средний кабачок, 3-4 картофелины, 3 помидора, 2 болгарских перца, 2 моркови, 4 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок зелени петрушки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, черный молотый перец по вкусу. 1 ч. ложка соли. Приготовление: 1. В глубоком сотейнике разогреть 4 ст. л. подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. 400 гр. мякоти свинины нарезать небольшими кусочками и добавить в сотейник. Обжарить помешивая 10-12 мин. на среднем огне. 3. Добавить нашинкованную луковицу и готовить помешивая 3-4 мин. 4. Добавить кружочками нарезанную морковь и крупно нарезанный болгарский перец. Перемешать и готовить еще 3-4 мин. 5. Добавить крупно нарезанный картофель и слегка перемешать овощи с мясом. Добавить кубиками нарезанный кабачок сверху. 6. Добавить чайную ложку соли и черный молотый перец по вкусу. Перемешать. Влить 300 мл. воды. Прикрыть крышкой и готовить 10-12 мин. 7. Добавить нарезанные помидоры, перемешать, прикрыть крышкой и готовить еще 5-6 мин. 8. Снять крышку, приправить блюдо нарубленной зеленью петрушки и чесноком. 9. Прикрыть крышкой и дать настояться 3-4 мин. Рагу с мясом готово! Приятного аппетита! Готовить с Алейкой всегда просто и вкусно! ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: Алейка в Одноклассниках: Алейка в Вконтакте: Алейка в Telegram: Алейка в Яндекс Дзен Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный) 🌾 Email: info@ 🌾