Как приготовить тесто Фило.

Рецепт этого теста очень простой, готовится легко и быстро, а выпечка из него - отменная! Главное, всегда под рукой. ************************************************************** Рецепт: мука..................360 гр. молоко................180 гр. яйцо..................1 шт. растительное масло.....50 гр. разрыхлитель...........8 гр. соль...................1/2 чайной ложки Дополнительная смесь: кукурузный крахмал.....130гр. мука...................60гр. **************************************************************** Как готовить: В муку добавить разрыхлитель и соль, В молоко влить яйцо и растительное масло, Все соединить, и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 6 частей, и раскатать их в пласты одинакового размера, обильно посыпая их дополнительной смесью из муки и крахмала. Все сложенные вместе пласты раскатать одновременно до тех пор, пока они не станут очень тонкими. **************************************************************
Back to Top