Рулька из смокера! Осталось всего 2 шт в наличии

Побежали слюнки? Такая рулька из смокера сейчас в наличии, всего 2 шт! Для заказа просто напишите в директ😉 Как делается такая вкуснятина👉 свиная рулька томится 16 часов при низкой температуре в жаре от поленьев осины. Из специй только соль и перец. Готовлю ее в смокере, который разработал и собрал своими руками. Мясо полностью пропекается, становится мягким — легко отходит от кости, рвется руками. Рулька очень сочная, нежная, шкурка мягкая. Ну красота же😍 Цена премиальной рульки за кг — 2 200р. Что входит в стоимость: закуп мяса высшего сорта, оттаивание за день при комнатной температуре, 6 часовое предварительное копчение шкурки и верхних слоев, 10 часовое основное копчение от жара осиновых поленьев. Все это время подбрасываем поленья, постоянно поддерживаем нужную температуру. Правильный процесс охлаждения, вакуумная упаковка. Успевайте попробовать! Когда будет следующая партия пока непонятно. _____________________________ Как заказать? Напишите нам в директ. При заказе от 2 000р доставка по городу бесплатно! Всю продукцию и цены можно посмотреть в актуальных сторис и по ссылке в шапке профиля. #краснаяжара