🍝🤍 PASTA al RAGÙ BIANCO di TOCCO FLAMBÉ IRRESISTIBILE😍🔥
🐟 Dadolata di bocconcini di dentice e merluzzo saltati in padella con aromi, peperoncino e il tocco flambé del ne dite, approvate questi spaghettoni?🍝🤍 Direttamente dalle cucina di Giallozafferano, Bianca ci svela tutti i suoi trucchi da chef per un risultato cremoso e delizioso❤️😉
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – PULIZIA PESCE
01:30 – PREPARAZIONE BRODO DI PESCE
01:53 – COTTURA PESCE
02:28 – COTTURA PASTA
02:36 – TRITO DI ERBE
02:45 – CONDIMENTO PASTA
03:15 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Spaghettoni 320 g
Filetto di merluzzo pulito 250 g
Dentice intero 400 g
Cipolle dorate 1
Olio extravergine d’oliva q.b.
Pepe nero q.b.
Prezzemolo q.b.
Maggiorana q.b.
Timo q.b.
Brandy 30 g
Scorza di limone 1
Peperoncino fresco q.b.
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