Закуска из БАКЛАЖАНОВ вкуснее МЯСА! Самая вкусная НАЧИНКА!
Ингредиенты:
1. Баклажаны, 4 шт.
2. Грецкие орехи, 200 гр.
3. Лук репчатый, 2 шт.
4. Соль по вкусу
5. Уксус яблочный, 1 ст.л.
6. Кинза, 15-20 гр.
7. Чеснок, 3-4 зубчика
8. Кориандр, 1 ч.л.
9. Уцхо-сунели, 1 ч.л.
10. Перец черный молотый, 1/2 ч.л.
11. Перец острый, 1/5 ч.л.
12. Гранат
13. Вода, 100 мл.
1. Баклажаны нарезать слайсами примерно по 5 мм., посолить и оставить минут на 20, чтобы выделился сок.
2. Орехи промыть, просушить и прокалить на сковороде или в духовке.
3. Лук мелко нарезать и обжарить
4. Выделившийся баклажанами сок промокнуть бумажным полотенцем. Баклажаны смазать растительным маслом и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 20 мин.
5. В блендере смешать орехи, обжаренный лук, кинзу, чеснок, специи, уксус и воду до однородной массы.
6. После того как баклажаны запекутся и станут мягкими, выкладываем на них начинку и сворачиваем в рулетики.
7. При подаче украшаем зернами граната и кинзой.
1 view
1703
473
2 months ago 00:05:13 1
Кашпировский продаёт соль. Бардак в Wildberries. Познер возвращается. Лепс любит честно. Ахеджакова
2 months ago 00:05:22 1
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
2 months ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
2 months ago 00:02:48 1
Сделал ведро! Маринованные баклажаны как грибы
2 months ago 00:01:10 34
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ К НОВОМУ ГОДУ
2 months ago 00:00:17 24
Розочки из красной рыбки 🌹
2 months ago 00:00:34 60
Готовим салаты
2 months ago 03:39:19 1
БРАТИШКИН СМОТРИТ: Папич — миллионы на стримах, донаты от Меллстроя и альтушки (ВПИСКА)
2 months ago 00:08:20 1
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
2 months ago 00:06:31 1
Кабачки летом НЕ ЖАРЮ, НЕ ПЕКУ. Готовлю только так! МИНУТНАЯ ВКУСНОТА.