Ржаной (чёрный) хлеб “Бородинский“. Вкус детства! ♥

Ингредиенты: — Хорошее настроение ツ — Вода 400 мл — Мука ржаная стакана — Мука пшеничная 0.5 стакана — Чай черный (пакетик) 4 шт (или обычный рассыпной) — Соль 1 ч.л. — Мёд 3 ст.л. — Дрожжи сухие 2 ч.л. — Кориандр 2 ч.л.(ещё цедру апельсина добавляю иногда) — Кислота лимонная 0.3 ч.л. — Масло сливочное 3 ст.л. В ведёрко х/п добавляю сначала жидкие ингредиенты, потом сухие. Дрожжи сыплю в самом конце закладывания ингредиентов, чтобы они раньше времени не стали контактировать с жидкостью.
Back to Top