9. Булочки с штрейзельной крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ. ТЕПЛАЯ ВОДА 50МЛ ТЕПЛОЕ МОЛОКО 250МЛ САХАР 2СТ.Л ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10ГР ДРОЖЖИ 20ГР СЫРЫЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 60ГР ЯЙЦО 1ШТ МУКА 600‐630ГР ШТРЕЙЗЕЛЬНАЯ КРОШКА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 150ГР МУКА 150ГР САХАР 150ГР ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ СВЕРХУ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК.