DESSERT al LIMONE - RICETTA dello CHEF ENRICO DERFLINGHER🤤🍋
Non un semplice un dolce da veri Re!😋👑 Enrico Derflingher, chef personale della Casa Reale, ci ha mostrato come realizzare uno dei dolci preferiti di Re Carlo😍 Morbido e al profumo di limone, in poche parole irresistibile💛
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE CREMA
00:20 – INFUSIONE LIMONE
00:26 – COTTURA CREMA
00:52 – IMPIATTAMENTO E RIPOSO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
PER 12 COPPETTE DA 100 G
Panna fresca liquida con il 33% di grassi 1 l
Zucchero 200 g
Scorza di limone biologici 4
Succo di limone 200 g
PER DECORARE E ACCOMPAGNARE
Zucchero q.b.
Scorza di limone q.b.
Menta q.b.
Biscotti lingue di gatto q.b.
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