ГЛАЗИРОВАННАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ

Свиная рулька - классическое блюдо, которое встречается в кухнях многих стран. В старые времена запекали ногу, только что подстреленного дикого кабана. Позднее стали добавлять в рецепт пряности и маринад. Рулька в пиве - это блюдо, которое понравится любителям сытной пищи. В него добавляют много специй и соус. А главное - это выбор пива. Используйте пиво, которое нравится вам. Правильная Рулька тает во рту! Свиную рульку очистить, обмыть, обсушить и нашпиговать чесноком. В казан выкладываем рульки, кориандр, чёрный перец горошком, лавровый лист, соль, пучок зелени. Залить всё это пивом и варить 2 часа. Пока варится, приготовим вкуснейшую глазурь. Смешать мёд, горчицу, соевый соус. Готова. На сваренные рульки со всех сторон нанести глазурь. Запечь в гриле 30 минут. Сытная, ароматная с золотистым румянцем свиная рулька готова. Подавать с картофелем или квашенной капустой. Такое блюдо не оставит вас равнодушным. Всем приятного аппетита! Подписывайся на мой инстаграм: ВКонтакте: --------------------------------------- New Day by Ikson Music by