БЕКОН Jerky bacon

#сыровяленыйБекон#Бекон# Сочетание продуктов создаёт гармоничный незабываемый вкус. “Живите вкусно и творите сами вкус своей жизни, Вкусно жить - не запретишь!“ Подпишись на канал === Для приготовления 1 кг Сыровяленного бекона понадобится: Свиной Подчеревок -Пашина-Бекон -1 кг. соль нитритная - 20 грамм сахар - 5 грамм вода кипяченая 100 грамм шприц кулинарный для инъекций на 50-100 мл. сушеный чеснок - 2 грамма черный перец - 2 грамма Специи для посыпки всё по 1 грамм: Сушенный перец паприка измельчённый Сушенный чеснок лепестки Белая горчица в зёрнах Смесь перцев Агар -агар ================================= Смотрите также другие рецепты: Мужская кухня: Скумбрия рецепты: Рыба и морепродукты: