Кунжутная паста тахина(тахини)

Всем привет! Сегодня готовим кунжутную пасту,которая богата большим количеством полезных витаминов. Из источника: Кунжутная паста тахини – ключевой продукт в кулинарии стран Среднего Востока. Именно она придает особый вкус и текстуру классическим восточным блюдам. Но особенная прелесть заключается в большом количестве полезных свойств, многие из которых направлены на улучшение внешнего вида. Для чистой сияющей кожи, здоровых волос и безупречной фигуры ешьте тахини с мясом и морепродуктами! Это превосходный источник метионина, очищающего печень от ядов, а также щелочных минералов, способствующего похудению.  Готовить очень просто. Берем 200 грамм кунжута и обжариваем до легкого золотистого цвета, даем остыть. Далее пересыпаем кунжут в чашу для погружного блендера и начинаем взбивать до однородной массы. Затем добавляем оливковое масло. Постепенно. (Выбираем сами для себя нужную консистенцию. Я люблю в виде пасты,кто-то любит жид
Back to Top