Превосходные, сахарные булочки. Сладкие, воздушные, очень, очень вкусные.
Булочки получаются воздушными, мягкими. Такие булочки не черствеют, остаются мягкими пока не съедите. Храню булочки в мешочке в холодильнике.
дрожжи прессованные - 50 гр., сухие 17 гр.
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 125 гр.
масло подсолнечное - 125 гр.
молоко - 250 гр.
кефир - 250 гр.
мука - 1 кг. -
манка - 50 гр.
ванилин по вкусу
для начинки в булочки беру сахар и немного растопленного сливочного масла
- в дрожжи добавляю из общего количества, немного сахара, муки и молока, перемешиваю и ставлю в теплое место для активации
- в просеянную муку добавляю манку и ванилин
- в яйца добавить соль и сахар, хорошо взбить венчиком, влить подсолнечное масло, перемешать, добавить поднявшиеся дрожжи,
перемешать, поэтапно добавлять муку и замешивать тесто
- хорошо вымешанное тесто, смазать подсолнечным маслом, закрыть, поставить на 1 час для подъема в тепло
- тесто поднимаю три раза, только затем его разделываю на шарики
- шарикам даю расстояться 5 ми
1 view
0
0
11 months ago 00:06:11 1
Лучшее домашнее средство от зубного налета и зубного камня🔥
11 months ago 00:03:25 1
Возьмите овсянку, какао и бананы, сделайте прекрасный десерт без сахара, без муки!
11 months ago 00:03:28 1
ЛУЧШИЙ ХЛЕБ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ И ХУДЕЮЩИХ
11 months ago 00:24:23 1
Шикарный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 на 6 человек. Новый год 2023
11 months ago 00:09:03 1
6 МИНУТ СНИЗЯТ САХАР И ЛЕЧАТ ДИАБЕТ! Лучший массаж для ДИАБЕТИКОВ!
11 months ago 00:04:40 1
ПЫШНЫЕ ТЫКВЕННЫЕ Кексы. Рецепт кексов. Превосходная ВЫПЕЧКА из Тыквы К ЧАЮ! Muffins
11 months ago 00:18:54 1
ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
11 months ago 00:06:14 1
Часто пеку эти ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ! Лучше рецепта еще не встречала!