Куриная грудка баффало в духовке.

🔸куриное филе - 2 шт. 🔸пшеничная мука - 50 г 🔸панировочные сухари - 50 г 🔸сливочное масло - 110 г 🔸коричневый сахар - 2 ст. л. 🔸томатная паста - 3 ст. л. 🔸соус чили - 1 ст. л. 🔸чеснок - 1 зуб. 🔸соль - 0,5 ч. л. 🔸черный перец по вкусу 1. Для того чтобы приготовить соус, смешайте томатный соус🥫, 60 г растопленного сливочного масла, сахар, соус чили, раздавленный чеснок, соль и перец. 2. Разрежьте🍴 каждое куриное филе вдоль, а затем еще пополам. Каждый кусочек обваляйте сперва в муке, затем в соусе баффало, а потом в панировочных сухарях. 3. Оставшееся сливочное масло🧈 разогрейте в духовке 2 минуты при 200 °С. В растопленное масло выложите кусочки куриной грудки и отправьте в духовку выпекаться на 30 минут при температуре 200 °С. Идеальным дополнением для куриной грудки баффало в духовке будет соус из голубого сыра или ранч. В качестве гарнира попробуйте нарезанные соломкой морковь и сельдерей или дипы. Эти продукты удачно подчеркнут кисловато-острый вкус мяса.