Сырники без муки🤩
🔻Творог 5% - 1 кг
🔻Яйцо - 2 шт
🔻Сахар - 3 ст.л
🔻Манка - 5-6 ст.л
🔻Соль - щепотка
🔻Ванилин - по желанию
🔻Мука пшеничная или рисовая (чтобы обвалять)
!ВАЖНО!
▪️Старайтесь творог брать не сильно влажный
▪️Если все же творог попался сильно влажный, добавьте еще 1-2 ложки манки
▪️Если творог будет очень сухим, добавьте еще одно яйцо
▪️Не добавляйте много сахара, сахар дает влагу
▪️Старайтесь брать не сильно крупные яйца, первая категория - идеально 👌🏻
▪️Муку для обвалки можно использовать любую 👌🏻 но я люблю рисовую, с рисовой мукой сырники, после того как полежат и остынут, не липкие, а так никакой разницы нет
▪️Не жарьте сырники на большом количестве масла, сырники не должны тонуть в масле
▪️Обязательно жарить под закрытой крышкой на медленном огне, я жарю на 5 из 9
▪️После того как вы обжарите сырники с двух сторон, налейте в сковороду немного воды, накройте крышкой и дайте им пропариться, до тех пор, пока не выкипит вода.
▪️Сырые сырники, замораживать можно 👌🏻 и даже НУЖНО❗️это я вам как Мамедова Вероника говорю 🤣
Хранить такие сырники можно до 6 месяцев 🔥
▪️Размораживать сырники после заморозки не нужно, прям замороженными на сковороду 👌🏻
▪️Не добавляйте в сырники разрыхлитель или соду, сода является плавителем, при жарке от творога ничего не останется и сырники станут резиновыми
#Сырники #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария
Источник:
Подработка рядом с домом! Доход до 4 200 ₽ в день! Заполнить форму (регистрация и бонус):
6 views
424
126
3 days ago 00:09:02 1
🍎Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!
3 days ago 00:02:44 1
Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!
3 days ago 00:06:18 1
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
3 days ago 00:33:36 1
Принципы приготовления харчо
4 days ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
4 days ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
4 days ago 00:32:17 1
Правда о крещении Руси. Русь до крещения. Как жили Славяне БЕЗ ЦЕРКВИ?
4 days ago 00:02:35 1
Жаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК! Без уксуса и стерилизации Огурцы на Зиму
4 days ago 00:02:31 1
БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ! ГЕНИАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ?
5 days ago 00:26:06 15
Обрезала волосы дома. Ньюборн. Рецепт самых вкусных сырников
5 days ago 00:03:28 1
Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!
5 days ago 00:15:29 1
Ложный сырник с клубникой/False cheesecake with strawberries
5 days ago 00:00:24 13.1K
Запечённые ПП сырники без капельки масла, без сахара, не забитые мукой, в общем вкуснотища и в них всего 160 калорий 🔥🔥🔥
5 days ago 00:12:43 1
Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.
6 days ago 00:09:37 1
Тот самый КРАКОВСКИЙ СЫРНИК, КОТОРЫЙ ПРОСЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
6 days ago 00:04:24 1
Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! НАМАЗКА на хлеб из Кабачков. Вкусно и Просто
6 days ago 00:08:57 16
Самые лучшие, нежные сырники. Принципы творожных, а не мучных сырников.
6 days ago 00:11:57 1
“ ЛОЖНЫЙ СЫРНИК “самый нежный и воздушный пирог /False cheesecake
7 days ago 00:06:49 1
4 РЕЦЕПТА: СЫРНИКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ (Вкусно или нет?)
7 days ago 00:01:00 1
Подсели всей семьей на эту Вкуснятину из ТВОРОГА! Готовлю вместо Сырников. Без Муки! Проще и Быстрее
1 week ago 00:07:38 1
ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!
1 week ago 00:12:17 1
Нежные СЫРНИКИ - главные СЕКРЕТЫ приготовления
1 week ago 00:11:56 1
Самые ПЫШНЫЕ Сырники БЕЗ МАНКИ!!!5Секретов НЕЖНЫХ и Идеальных Сырников✅️Получится с первого раза!
1 week ago 00:10:42 1
Почему моя творожная запеканка такая ВКУСНАЯ? Запеканка нежная,воздушная как чизкейк.Рецепт без муки