Самый нежный торт для Мамы!Творожный Наполеон | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Коржи:
Мука - 580г
Творог - 250г
Масло - 370г
Яйца - 80г
Разрыхлитель - 5г
Крем:
Сметана - 550г
Масло - 200 - 300г
Сахар - 200г
Яйца - 3
Крахмал - 40г
Ягодная прослойка:
Малина - 300г
Сахар - 60г
Пектин - 1ч.л
Крем для выравнивания:
Масло - 330г
Сливочный сыр - 230г
Сахарная пудра - 200г
Автор: Ellena’s Kitchen