МЯТА🌿-ШОКОЛАД🍫-ЛИМОН🍋 Освежающий бомбический ТОРТ - Я - ТОРТодел!

Это потрясающий торт, по вкусу действительно напоминает шоколадное мороженое с лимоном и мятой. Если вы не любите высокие торты , то испеките бисквит в 20 см формах, рецептуру не меняйте, у вас получаться чуть тоньше коржи и соответственно тортик будет пониже. Купить мою книгу можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓ ➡ “Успешный Кондитер“(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду “ятортодел“) - ➡ «Читай-город» - ➡ Лабиринт - 🍫Бисквит 18-20 см * 2 формы: Мука - 300 гр. Сода - 1.5 ч. л. без горки Какао - 55 гр. Соль - щепотка Яйца - 3 шт. Сахар - 210 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Молоко - 250 гр. Масло слив. - 60 гр. Растит. масло - 60 гр. Вин. уксус - 1.5 ст. л 🌿Мятные прослойки 16 см * 2 формы: Молоко - 210 мл. Мята - 20 лист. или 10 гр. Желток - 1 шт. Крахмал кукуруз. - 10 гр. Цедра лимона - с 0.5 лимона Сахар - 70 гр. Желатин - 6 гр. 36 мл. хол. воды. Сливки 33% - 200 мл ( ) 🍋Лимонный курд: Сок лимона - 75 мл. Цедра - с 0.5 лимона Сахар - 55 гр. Желток - 2 шт. Масло слив - 50 гр. 🍫Шоколадный мусс: Молочный шоколад - 300 гр. Молоко - 200 мл. Желатин - 10 гр. 60 мл. хол. воды Сливки 33% - 450 мл. ( ) Вес торта без покрытия - 2350 гр. Диаметр - 18 см. Высота - 14 см. ✔ Канал о моей семье МамаВика ✔ Я в Instagram: ✔ Группа ВКонтакте ✔ Группа в ОК ✔ Подписывайтесь и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡ Торт “Девушка-Лето“. Элегантный и Женственный 🌿 ( ) ➡ 🥥ПИНА КОЛАДА🥥. Летний торт ( ) ➡ ПРОСТОЙ Шифоновый БИСКВИТ. Получается всегда ( ) ➡ ⚽️ ФУТБОЛьное оформление торта ⚽️🎂 ( ) ➡ Чёткая 🍭 Итальянская меренга ( ) #шоколадмяталимон #тортодел #рецепт