Вкусный плов😋

Ингредиенты: Чеснок головка 1 ст.ложка сахара Круглозерновый рис 500 гр 600гр мякоти говядины средними кусочками 750 мл горячей воды (250 в морковь и 500 перед рисом) Соль по вкусу,Зира пара щепоток-раздавить ладонями 2 большие луковицы полукольцами 100 мл масла 500 гр морковки соломкой