CAROTTES VICHY à l’ancienne - Mère Mitraille - simple et léger ! - Gourmandises TV

RECETTE : Un classique des plus simples à faire de la cuisine française !.. Si facile à cuisiner, léger et délicieux voici les fameuses Carottes Vichy !, façon Mère Mitraille. “Recette née au XVI-XVIIe siècle, dans la station thermale de Vichy où étaient soignés les rhumatismes et les problèmes de digestion. Le chef du restaurant aurait eu l’idée de cuire les carottes dans de l’eau de Vichy. D’où l’appellation du même nom.“. SOUTENEZ-NOUS  ***N’oubliez pas de vous abonner à notre chaîne : Canal Gourmandises - 2020.