ТРОПИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК #33

Чизке́йк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «творожный пирог») — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Но сегодня запекать мы ничего не будем! Роль загустителя сыграет желатин! Для приготовления необходимы: ОСНОВА: - Печение к чаю (150 г.) - Масло сливочное (100 г.) ДЛЯ 2-ГО (БЕЛОГО) СЛОЯ: - Бананы (2 шт.) - Сливки 20% (200 мл.) - Сок лимона (2 ст.л.) - Сахарная пудра (100 г.) - Ванильный сахар (10 г.) - Крем-сыр (500 г.) - Желатин (10 г.) 50 мл. воды. ДЛЯ 3-ГО (ПРОЗРАЧНОГО) СЛОЯ: - Вода (200 мл.) - Сок лимона (2 ст.л.) - Сахар (60 г.) - Желатин (10 г.) 50 мл. воды. ФРУКТЫ: - Банан 2 шт. - Киви (1 шт.)