潮汕风味卤鸭胗：学会家庭配方，传统做法酱香浓郁，赶紧试一下 ！【我是马小坏】

#卤水#潮汕美食#卤味 卤鸭胗 用料：鸭胗2斤，五花肉500克，生抽100克，老抽20克，盐5克，冰糖15克，黄豆酱40克，料酒30克，南姜或生姜30克，香菜头适量 卤料包：桂皮5克，八角2颗，香叶2-3片，小茴香5克，草果1个，干辣椒2颗，花椒5克，丁香2克，陈皮5克 砂锅大小：2.8升