Ленивые профитроли

Ингредиенты; ⁃ Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт. ⁃ Огурец - 2 шт ⁃ Укроп - пол пучка ⁃ Творожный сыр - 80-100 гр ⁃ Лосось слабосоленный - по вкусу ⁃ Соль - по необходимости ⁃ Яичный желток - 1 шт ⁃ Мука - для присыпки ⠀ Я начинку клал обильно, можно и по чуть-чуть, но при этом вам понадобится два пласта теста. ⠀ Способ приготовления; 1. Тесто присыпь мукой, раскатай (немного). Вырежи круги, положи на противень, смажь желтком, отправь в разогретую духовку (градус и время готовки можете посмотреть на упаковке теста). После остуди, разрежь (как показано в видео). 2. Для начинки все ингредиенты разрежь, добавь в миску, заправь творожным сыром, тщательно перемешай. 3. Профитроли заполни начинкой и подай к столу. Приятного аппетита!
Back to Top