Алу патры - картофельные рулеты, блюдо индийской кухни

Привет друзья! Сегодня традиционный рецепт индийской кухни - алyпатры. Алy - значит картофель, а патры - это рулеты. Очень вкусная и необычная закуска из казалось бы, обычных ингредиентов🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️. Все мои родственнички-мясоеды и знакомые, кого угощаю в восторге😁👌👌. Это рецепт точно заслуживает вашего внимания, однозначно!!! #Алу_патры #картофельные_рулеты 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔 Мука пшеничная – 250 г, огуречный рассол – 200 мл (или растительное молоко, тогда, чтобы загасить содy, добавить лимонный сок не много) добавляю сухое соевое молоко 2 ст.л. соль – 0.5 ч. л. в тесто 1,5-2 ч. л. в начинку, сода 1/4 ч.л. масло растительное или топленое – 2 ст. л., картофель сваренный в мундире и почищенный – 500 г , хмели-сунели 2 ч.л. y меня. ( Но также можно положить классические, и